——国家工业旅游示范基地引领工业旅游蓬勃发展

探秘钢铁生产制造过程、体验特色茶叶加工和茶文化……近日，文化和旅游部公布53家国家工业旅游示范基地，它们中有开放观光的食品、乳业、酒类等生产工厂，也有钢铁、矿产、船舶等重工业基地，反映了我国工业旅游发展的蓬勃生机。

党的二十大报告提出，“推进新型工业化”“建设现代化产业体系”“构建优质高效的服务业新体系，推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合”。发展工业旅游，不仅可以帮助工业企业转型升级，还可以丰富旅游产品供给，让游客感受工业文化，为城市发展注入新活力。如今，国家工业旅游示范基地正以其独特的历史文化和观赏、科普价值，引领工业旅游健康发展。

保护工业遗产

在产业升级的浪潮中，许多工业基地面临转型发展的难题。而工业旅游恰好为这些老设备、老厂房、老基地的升级再利用提供了有效抓手，工业遗产在发展工业旅游的过程中得到了保护利用、焕发了新的生机。

在浙江省温州矾矿工业旅游区，温州矾矿博物馆、矾都奇石馆等让游客目不暇接，这些建筑都是利用矾矿苏式办公楼和老厂房改建而成。此外，旅游区还将废旧结晶车间改造成了具有矾文化特色的体验基地。游客在这里可以体验各类课程活动，了解矾矿发展史和明矾制作过程。

据了解，为了保护工业遗产，当地文物部门按照“保护为主、抢救第一”原则，强化遗址维修和工业文化保护管理，近年来先后投入8000余万元，大力开展工业遗产保护修缮，不断完善旅游区基础配套设施，有效促进了矾矿工业遗产保护利用。

“工业旅游的发展，为工业遗产保护提供了全新路径，也可以使得工业遗产的文化价值得到充分呈现，形成以旅游促保护和发展的良好路径。国内多处工业遗产地均借助旅游发展构建起全新发展格局，取得了良好的经济社会文化效益。” 北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云说。

作为“共和国钢铁工业的长子”，鞍钢承载着为工业中国而斗争和为钢铁强国而奋斗的使命与担当，镌刻着深深的红色烙印。如今，辽宁省鞍钢红色钢铁之旅工业旅游基地向游客讲述着中国钢铁工业的最新成就。

鞍钢国旅有关负责人介绍，为了充分发挥红色工业资源优势，基地内的鞍钢博物馆是利用闲置的1953年所建烧结厂房改建而成，保留1957年投产的四号烧结机作为馆藏文物，该机组一半设备由我国自行制造，是新中国工业制造的典范。同时，将1917年兴建的昭和制钢所1号高炉整体搬迁至博物馆，让百年工业遗产成为博物馆的人文景观。

带动产业融合

“在这里，不仅能参观茶叶加工生产过程，还可以体验国家级非遗制茶技艺，感受地地道道的下关沱茶文化。”参观完云南省下关沱茶工业旅游区后，大理游客张先生说。

云南省下关沱茶工业旅游示范基地依托旅游胜地大理市，充分挖掘当地先进的茶叶加工和研发能力，通过沉浸式工业旅游线路设计，让现代工业观光与传统手工制茶体验、历史档案展览与当期产品品鉴有机结合，实现了“采茶、制茶、品茶和学茶”全流程专业服务。无论是茶叶“小白”还是老茶客，通过全流程的参观体验都能有较强的获得感。

广东省汤臣倍健透明工厂则将传统的封闭式工厂转变成“生产流程可视化的透明工厂”，打造了“阳光透明智能工厂”和“营养探索馆”两大主题景点。同时，工厂还以“旅游+”推动产业联动、跨界融合，深度挖掘与开发，开创了产研旅创新模式。依托资源优势，工厂可以精准定制专业的游玩线路，满足不同学生群体需求，提供多元游览体验。

在全国各地，像云南省下关沱茶工业旅游示范基地、广东省汤臣倍健透明工厂这样弘扬工业文化、带动产业融合发展的案例还有很多。河北省君乐宝乳业工业旅游区建设成为集牧场、工厂及牛奶文化科普于一体的工业旅游景区，为游客提供集科学性、知识性、趣味性、参与性于一体的新型休闲乳业文化体验；山东省青岛啤酒博物馆设立百年历史文化、酿造工艺发展、体验啤酒魅力3个展区，打造光影展等特色项目，不断提升游客体验……

在吴丽云看来，53个国家工业旅游示范基地涵盖了不同类型、不同领域的工业项目，涉及酒业、食品、油田、矿业、茶业等多个领域。同时，涵盖了不同类别的工业旅游发展模式，有“工业+旅游”“工业+文化+旅游”“工业+科技+旅游”等模式，可以为更多工业企业开展旅游活动提供示范引领和发展启迪。

创意赋能发展

近年来，跳出观光、体验等传统游览模式，让工业旅游基地活起来，成为工业旅游发展的一个重要方向。在此过程中，创意赋能不可或缺，各种依托工业基地而建的创意园区，为工业旅游基地的“钢筋水泥”增添了新的温度。

走进安徽省“铜官山1978”文创园，红砖青瓦、大字标语等，体现着时代的印记。园区利用20世纪70年代铜官山铜矿矿工居民遗址资源，对当年铜矿工人真实的生产、生活场景进行了保护和再现，将满载着历史沧桑的矿工生活遗存转化为城市的文化符号。园区负责人，安徽众传文化传媒有限公司执行董事、总经理张羽说：“园区不断丰富工业旅游内涵，打造了特色工业遗址旅游综合功能区、特色文创商业功能区、城市创意文化会客厅等特色板块，引进了咖啡、设计等类型的文化企业入驻，举办创意活动，不断放大集聚效应，开发了集文化、创意、艺术、生活于一体的工业文化旅游项目与游览线路，有力地促进了文化和旅游产业融合发展。”

北京市751园区则建设了多元融合的十字消费街区，引入设计师品牌折扣店、咖啡体验馆等新消费业态，为游客提供“吃住行游购娱”等多元化的体验，同时与园区的剧场演艺、品牌活动等原生内容相结合，建成集聚高端文化资源，推动工业空间、文化和旅游产业融合发展，引领消费结构升级，激发城市发展活力的重要承载空间。

吴丽云认为：“工业旅游发展应结合本地、本企业特色，开发具有独特性的工业旅游项目，形成具有竞争力的工业旅游产品。工业旅游产品的设计，应充分考虑旅游中的可体验和可参与性内容，提升游客的旅游体验。同时，有条件的工业旅游地，可将休闲、度假等内容加入其中，提升工业旅游产品品质，促进产业高质量发展。还要注重外部环境的优化，完善工业旅游地的自然环境、道路交通等基础设施，提升可进入性。”

记者 赵腾泽

来源：中国旅游报2022年11月25日第1版