细分市场和部分区域市场抗压性强

陈静

邢子琦 绘
    
中国酒店业市场需求量自2016年起稳步上升，在2018年达到顶峰。今年截至目前酒店业的数据与2018年相比不太尽如人意，记者采访发现，在业绩整体下行的大形势下——

近期，全球知名酒店数据服务提供机构 STR Global（以下简称STR）发布的关于中国酒店业绩趋势及市场方面的数据显示， 2019年1月-9月，中国内地酒店市场整体表现为入住率和平均房价分别回落1.5%和1.7%，RevPAR（每间可售房收入）同比下降3.2%。

STR北亚区经理刘博表示，根据STR历史十二月均线数据显示，中国酒店业市场需求量自2016年起稳步上升，在2018年达到顶峰；自2017年下半年，每间可售房收入在入住率和平均房价的双重带动下不断提升，也于2018年达到峰值。“受全球经济增速放缓等多种政治、经济因素影响，今年中国酒店市场主要业绩指数没有延续2018年强势增长的势头。”而前不久，浩华管理顾问公司发布的《2019年下半年中国酒店市场景气调查报告》也印证了这一说法。

尽管市场表现不尽如人意，但令人欣喜的是，来自STR的数据显示，今年以来，奢华酒店、中端有限服务型酒店和经济型酒店市场业绩呈现正增长。“究其原因，是因为消费升级趋势下，新中产消费者、千禧一代更加注重品质出行，高品质、有特色的酒店更受他们钟爱。奢华酒店因不可取代的地理位置、优质的服务和具有特色的产品备受青睐，这从今年暑期带‘娃’出行的宾客并未把价格因素放于第一位，而是更偏向于高品质的酒店产品即可看出端倪。中端有限服务型酒店因注重特色和有品质的性价比产品，深受商旅人士和年轻一代的青睐。而经济型酒店之所以也呈现正增长，依然要归结于我国数量庞大的对价格较敏感的消费者，他们仍然首选经济实惠的出行方式。”刘博说。

在区域市场中，STR和浩华的数据都认为，华北和华东区域市场业绩表现出更强的抗压性。刘博说，2019年第一季度，华北地区市场借助北京、天津和石家庄市场的强劲表现，业绩较为突出，相较去年同期同比增长2.2%。截止到今年9月， 华东、华中、西南和东北地区市场业绩出现不同程度的回升，尤其东北地区，受季节性的带动，每间可售房收入回升了将近三个百分点。细观2019年第三季度，各级别城市市场业绩均出现回暖的迹象，其中新一线城市（成都、杭州、重庆、武汉、西安、苏州、天津、南京、长沙、郑州、东莞、青岛、沈阳、宁波和昆明）每间可售房收入已出现正增长。”

值得一提的是，随着高铁网络的四通八达、全国各地道路交通及城市机场建设的不断完善、旅游目的地自然和人文景观的不断升级及新兴中产阶级日益增长的出行需求，旅游业不断兴旺发展，拉动经济和消费的作用日益显著。刘博说，“根据文化和旅游部发布的统计数据，2018年，全国国内旅游人数达55.39亿人次。旅游对酒店业绩拉动作用明显，在全国各城市中，具有会展、商务、旅游等多重属性和供求结构渐趋优化的城市业绩表现不错，例如，北京、天津、成都、西安、珠海等城市。比如，珠海市场受2017年新增高级别酒店开业的带动， 在平均房价的驱动下，每间可售房收入有显著提升。进入2019年，受港珠澳大桥的开通以及年度航展等利好影响，每间可售房收入在平均房价的积极带动下仍保持正增长，涨幅明显高于其他城市。三亚的海棠湾也一枝独秀，近年来该区域基础设施和配套设施不断完善，大量筹建酒店为海棠湾的市场注入了新活力，促进了产品的迭代升级，使住客有了更好的住宿体验。”

在华美顾问集团首席知识官赵焕焱看来，2019年酒店市场的业绩表现除了受经济等方面的影响，民宿、公寓等共享住宿业的飞速增长对供求关系的影响也是要考虑的重要因素。“传统酒店业今后应更加注重高科技、绿色环保等高体验感的打造。”

“当前，国内旅游者已成为我国住宿业的主要消费群体。”中国旅游研究院产业研究所所长杨宏浩近期在京发布的《中国旅游住宿业发展报告2019》称，当前我国住宿业面临高速度增长与低盈利水平之间的不平衡，酒店绩效的区域性差异显著，住宿业态多元化、但发育尚不充分等问题。“在当前经济发展转向高质量发展阶段的大背景下，满足人民群众美好生活需要的住宿业也正迈向高质量发展阶段。高质量发展是破解住宿业发展不平衡不充分矛盾的需要，也是服务国家战略的需要。消费升级会倒逼住宿业的高质量发展，内行而挑剔的国内旅游者会迫使酒店和住宿企业努力达到产品高质量标准和产品创新。”

杨宏浩认为，随着消费的分级与分层，包括酒店企业在内的住宿企业需要重视“千禧一代”这个“没有饥饿感”的消费群体，同时要关注到银发一族消费潜力有待挖掘、中等收入群体的崛起以及消费市场下沉等趋势，这些新消费正在催生新的业态，例如微型酒店、健康酒店、文化艺术酒店以及亲子酒店等。

酒店市场的波动业界也不必过于忧虑。浩华的《报告》称，长远来看，随着国家深化经济结构改革，积极调整贸易策略，大力建设基础设施及城市新区等，在贸易局势逐渐稳定之后，中国的经济潜力将进一步释放，酒店市场业绩必将再次步入上升轨道。

来源：中国旅游报11月14日第06版